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Winterzeit ist Grünkohlzeit


Warrt dat koolt an Nees un Ohrn,
hett dat eerst mal richtig frorn,
denn is dat wedder mal sowiet,
in Soltspieker is Gröönkohltiet.

...und auf Hochdeutsch:
Wird es kalt an Nase und Ohren,
hat es erst einmal richtig gefroren,
dann ist es wieder mal soweit,
im Salzspeicher ist Grünkohlzeit.
 

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