Steak des Monats

Auf unserem 300°C heißen Lavastein-Grill nach Ihren Wünschen gegrillt - das Steak des Monats!

Hier können Sie sich unser Angebot herunterladen:

• Steak-Kracher
  

Aktionstage im Salzspeicher

dienstags, mittwochs...

Sparfüchse aufgepasst - an unseren Aktionstagen bieten wir Ihnen leckere Gerichte zum kleinen Preis!

MONTAG (ab 17.00 Uhr)

• XXL-Burger-Aktion
  

DIENSTAG (ab 17.00 Uhr)

• Spareribs SATT

SAMSTAG & SONNTAG (von 12 - 15 Uhr) 

• Schnitzel-Jagd

Winterzeit ist Grünkohlzeit

Warrt dat koolt an Nees un Ohrn,
hett dat eerst mal richtig frorn,
denn is dat wedder mal sowiet,
in Soltspieker is Gröönkohltiet.

...und auf Hochdeutsch:
Wird es kalt an Nase und Ohren,
hat es erst einmal richtig gefroren,
dann ist es wieder mal soweit,
im Salzspeicher ist Grünkohlzeit.
 

Hier können Sie sich unsere Aktionskarte ansehen:

• Grünkohl
  

Graue Erbsen

Das Winter-Kultgericht im Salzspeicher!

Die Legende sagt, dass die Bewohner der schleswig-holsteinischen Stadt Elmshorn am Ende des Dreißigjährigen Krieges nur dank einiger am Hafen herumliegender Säcke mit „Grauen Erbsen" ihren Hunger über Fastnacht stillen konnten. Als Dankeschön serviert man seit Jahrhunderten in vielen Gasthöfen während der Faschingszeit „Graue Arfen mit Swiensback, Kassler und Kokwuss".

Diese Tradition möchten wir auch in diesem Jahr weiterführen und bieten unseren Gästen vom 1. bis 5. März 2019 das Winter-Kultgericht „Grauen Erbsen" zu einem besonders günstigen Preis von 9,50 Euro (inklusive einem Krombacher Pils und einem eisgekühltem Helbing Kümmel) an. Auch der gute Zweck kommt nicht zu kurz, denn pro verkauftes Gericht werden 2,00 Euro an das „Kinderhaus BLAUER ELEFANT" in Heiligenhafen gespendet. 

Öffnungszeiten an den Aktionstagen

Freitag, Montag, Dienstag 17-21 Uhr

Samstag und Sonntag 12-15 Uhr und 17-21 Uhr 

Eine rechtzeitige Reservierung wird dringend empfohlen!

Hier können Sie sich unser Aktionsplakat ansehen:

• Graue Erbsen 2019
  

Hering - das Silber des Meeres

8. bis 24. März

Er ist ungefähr 40 cm lang, schlank und schillert silbrig grün bis grau. Der gesunde und eiweißreiche Fisch lebt in großen Schwärmen in der Nord- und Ostsee und gilt als wichtigster Speisefisch der Welt. Kein Wunder also, dass er auch heute noch das „Silber des Meeres" genannt wird.

Mit dem Hering eng verbunden ist auch unser Salzspeicher, denn hier wurde schon im 17. Jahrhundert das Salz zum Einlegen des beliebten Fisches gelagert. Ob frisch aus der Pfanne, sauer eingelegt oder als Beilage zum Hanseatischen Kultgericht "Labskaus", der Hering wird bei uns zum kulinarischen Höhepunkt im März.

Lachswochen - einfach bärenstark!

25. März bis 28. April

Ob roh, gebeizt, geräuchert, pochiert oder gebraten - Lachs ist nicht nur unheimlich lecker, sondern mit seinen Omega-3-Fettsäuren vor allem sehr gesund. Zum Saisonauftakt servieren wir Ihnen das schmackhafte orange-rote Fleisch, dessen Farbe je nach Anteil der im Futter enthaltenen Krustentiere schwächer oder intensiver ausfällt, auf vielfältige Weise.