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Graue Erbsen

Das Winter-Kultgericht im Salzspeicher!

Die Legende sagt, dass die Bewohner der schleswig-holsteinischen Stadt Elmshorn am Ende des Dreißigjährigen Krieges nur dank einiger am Hafen herumliegender Säcke mit „Grauen Erbsen" ihren Hunger über Fastnacht stillen konnten. Als Dankeschön serviert man seit Jahrhunderten in vielen Gasthöfen während der Faschingszeit „Graue Arfen mit Swiensback, Kassler und Kokwuss".

Diese Tradition möchten wir auch in diesem Jahr weiterführen und bieten unseren Gästen vom 28. Februar bis 4. März 2025 das Winter-Kultgericht „Grauen Erbsen" zum Preis von 15,90 Euro (inklusive einem Flensburger Pils und einem eisgekühltem Helbing Kümmel) an. Auch der gute Zweck kommt nicht zu kurz, denn pro verkauftes Gericht werden 2,00 Euro an das „Kinderhaus BLAUER ELEFANT" in Heiligenhafen gespendet.